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La proprietà si estende su 21 ettari di vigneto:
L’Azienda Agricola Callegari Emilio ha sede nel Nord Italia e coltiva da molti anni diverse tipologie di vitigni che si estendono nei territori dell’area geografica della provincia di Treviso, tra i comuni di Villorba, Arcade e Spresiano. Tra questi: Pinot Grigio, Merlot e Prosecco e una piccola parte di viti resistenti Johanniter, di cui l’azienda è stata tra le prime nella provincia di Treviso ad averne coltivato le uve, già nel 2019.
Dall’Az. Agricola Callegari Emilio nasce il brand Sorelle Callegari che prende il nome dalle tre sorelle della nuova generazione di Famiglia Callegari. Esso mantiene, nella produzione dei propri vini, solo ed esclusivamente uve di proprietà dell’azienda agricola di famiglia, in modo da avere un controllo totale e una garanzia di pregio e sostenibilità sul prodotto finito.
La genuinità e la qualità delle uve e del vino derivano dal rispetto totale dell’ambiente e da un dosaggio minimo di solfiti. Questo grazie anche alla collaborazione con la Tenuta Barbon, situata vicino ai vigneti di proprietà, la quale produce e imbottiglia il prodotto garantendo la massima cura in ogni fase e offrendo una consulenza sempre aggiornata per un processo produttivo ideale e sicuro.
Il nome del brand Sorelle Callegari rappresenta una storia di famiglia, in quanto papà Emilio, titolare dell’omonima Az. Agricola, dopo l’arrivo di tre figlie femmine, da gran lavoratore ed esperto viticoltore, ha trasmesso a queste i valori del lavoro, della fatica e dell’impegno per raggiungere i propri obiettivi, coinvolgendole fin da piccole nelle attività dedicate alla coltivazione dei vigneti.
Grazie a questi valori trasmessi dal padre le tre sorelle si sono unite per mantenere viva la tradizione di famiglia e dare un futuro e un volto nuovo al progetto creando un brand che rappresentasse garanzia, famiglia, sapienza e convivialità. Questo marchio vuole quindi dare valore a quello che è sempre stato il duro lavoro di papà Emilio.
Il “3” presente nel marchio, oltre a rappresentare il numero delle figlie Luana, Deborah e Gessica, rappresenta anche la terza generazione di famiglia e le 3 bottiglie con cui l’azienda ha voluto partire per intraprendere il percorso di vinificazione e imbottigliamento.
